“食疗 汤粥”精华问答 (27个)
紫菜汤是人们喜爱的家常汤水，但喝紫菜汤能治病，可能会让很多人意外。李时珍在《本草纲目》一书中指出，紫菜... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
有不少人认为，用各种主辅原料煲的汤，尤其是煲的时间长的老火靓汤，汤很浓、味很鲜，而汤中的渣却嚼之乏味，... 查看详细
答案编辑及审核专家：陈超刚 主任医师，中山大学孙逸仙纪念医院 临床营养科
用来炖鸡，最好用参片，而非参须。研究表明，人参中的有效成分，参片和参须含量有所差别。 ... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
益母草鸡蛋汤 材料：鸡蛋、益母草、桑寄生、红糖适量。(具体的用量，可咨询中医师，因人而... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
药膳的选择大有讲究，不但要看个人的体质情况、药膳的品种，还要看季节。 中医把四季分为：... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
羊肉洗净切块，用滚水拖过；红枣去核，当归头切片，白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。把全部用料放入锅内，加清... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
乌梅是采摘没有成熟的梅子烘干焖制而成的。夏天人们爱喝的酸梅汤，就是以乌梅为原料熬制的。很多人以为酸梅汤... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
天麻在古代被称为“祛风之王”，明代著名的医家李时珍认为：天麻是定风草，是治风的神药。所有的风虚内作，非... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
食用火锅时，要注意多饮用以下汤水以清热润燥防上火——●冬瓜海带绿豆糖水：材料：冬瓜（连皮）500克，海... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
食盐炒芝麻，民间喜欢用以治疗妇女产后缺乳，有强身，养血，通乳的功效。《本草纲目》亦有记载用此法“治妇人... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
时下高温多雨，湿毒盛行，皮肤病遂变得高发。此时来一碗土茯苓炖蝎子汤，可有排毒、祛湿、通络止痛的功效。一... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
木瓜煲带鱼，有营养补虚，通乳的功效，民间常用以治疗妇女产后乳汁过少之症。 木瓜又称番木... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
眉豆猪皮汤 材料：猪皮250克、眉豆250克。 烹制：猪皮洗净去毛，用... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
罗汉果猪肺汤 材料：罗汉果(小的一个，大的半个)，鲜猪肺500克，鲜鸡肉150克，生姜... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
" 鸡汤鸭汤都是滋补佳品，但不是所有人都适宜喝这些汤的。患有胃溃疡或胃出血的病人，鸡、鸭汤会刺激胃酸分泌... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科
黄芪鳝鱼汤 材料：鳝鱼、黄芪、生姜、红枣。(具体的用量，可咨询中医师，因人而异。)... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
红参当归炖竹丝鸡 材料：竹丝鸡、红参、当归、黄精、红枣、生姜。(具体的用量，可咨询中医... 查看详细
答案编辑及审核专家：池晓玲 主任医师，广东省中医院 肝病专科
喝清凉汤饮，就如同选择喝凉茶一样，存在一个辨证选饮的问题。是否适合喝清凉汤饮，或喝什么样的清凉汤饮，要... 查看详细
答案编辑及审核专家：梁东辉 主任医师，南方医科大学珠江医院 中医科