医患问答

问

不同种类的菜所含卡路里分别是多少

菜的卡路里含量因种类、烹饪方式、食材新鲜度、食用量、生长环境等而异。1.种类：叶菜类一般较低，如白菜；根茎类相对较高，像土豆。2.烹饪方式：清蒸比油炸低，例如清蒸西兰花和... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 14:16:22

问

不同种类的饭所含蛋白质的量是多少

饭的种类多样，其蛋白质含量因原料和加工方式而异，常见的有米饭、面条、馒头、粥、炒饭等。1.米饭：每100克约含2.6克蛋白质。2.面条：每100克约含8.3克蛋白质。3.... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 01:13:46

问

不同种类的饭所含卡路里是多少

饭的种类多样，所含卡路里因食材、烹饪方式、份量等不同而有差异，如白米饭、糙米饭、炒饭、粥等。1.白米饭：100克约116卡路里，其主要成分是碳水化合物。2.糙米饭：100... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 03:20:05

问

不同种类的饭所含热量是多少

饭的种类多样，热量也各不相同，主要取决于食材、烹饪方式、份量、添加物、食用人群等。1.食材：如大米饭、糙米饭、燕麦饭等，热量有差异。2.烹饪方式：煮、蒸、炒等方式会影响热... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 04:01:30

问

不同种类的饭中钾含量分别是多少

常见的米饭、小米饭、燕麦饭等，钾含量各有不同。其含量受食材种类、烹饪方式、食材产地、储存条件、加工精度等因素影响。1.食材种类：如大米制成的米饭钾含量相对较低，而燕麦饭钾... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 07:21:30

问

不同种类的肉保质期一般是多久

肉的保质期受多种因素影响，如肉的种类、储存方式、加工方式、温度和湿度等。1.肉的种类：猪肉在冷藏条件下一般可保存3-5天，牛肉能保存5-7天，鸡肉约1-2天。2.储存方式... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 14:53:31

问

不同种类的肉含钙量分别是多少？

肉的种类不同，含钙量也有所差异，常见的有猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉等。1.猪肉：每100克猪肉中含钙量约6毫克。2.牛肉：100克牛肉的含钙量通常在9毫克左右。3.鸡肉... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 14:51:18

问

不同种类的肉含钠量分别是多少

肉的含钠量因种类、部位、加工方式等有所不同。常见的猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉含钠量各异。1.猪肉：新鲜猪肉含钠量较低，每100克约50-80毫克，但腌制猪肉如腊肉含钠量... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 17:20:09

问

不同种类的肉所含热量分别是多少

不同肉类的热量因种类、脂肪含量等有所差异，常见的有猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉等。1.猪肉：每100克瘦猪肉约143大卡，肥猪肉热量较高。2.牛肉：每100克瘦牛肉约10... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 01:04:38

问

不同种类的肉中锌的含量分别是多少？

不同肉类的锌含量有所差异，主要包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。1.猪肉：每100克含锌约2.06毫克。2.牛肉：每100克含锌约3.71毫克。3.羊肉：每100克含锌... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 09:42:19

问

不同种类的一盒奶一般含多少钙？

一盒奶的钙含量因奶的种类、品牌、加工方式等有所不同。常见的纯牛奶、酸奶、羊奶等，钙含量各异。1.纯牛奶：每100毫升通常含100-120毫克钙。2.酸奶：一般每100毫升... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 09:37:53

问

不同种类的油所含热量分别是多少

油的热量因种类而异，常见的有植物油、动物油等。植物油如大豆油、玉米油、橄榄油，动物油如猪油、牛油。1.大豆油：每100克约900千卡热量。2.玉米油：每100克约899千... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 17:17:22

问

不同种类的鱼含钾量大概是多少

鱼的含钾量因种类而异，一般淡水鱼和海鱼的含钾量有所不同，如鲤鱼、鲫鱼、带鱼、三文鱼、金枪鱼等。1.鲤鱼：每100克含钾约334毫克。2.鲫鱼：每100克含钾约290毫克。... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 17:38:15

问

不同种类的鱼所含蛋白质的量是多少

鱼的种类不同，蛋白质含量也有所差异，常见的有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲈鱼、三文鱼等。1.鲤鱼：每100克含约17.6克蛋白质。2.草鱼：每100克约含16.6克蛋白质。3.鲫鱼... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 05:03:21

问

不同种类的鱼所含热量是多少大卡

鱼的热量因种类、大小、烹饪方式等有所不同。常见的鱼如草鱼、鲫鱼、鲈鱼、三文鱼等，热量各有差异。1.草鱼：每100克约113大卡。2.鲫鱼：每100克约108大卡。3.鲈鱼... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 07:35:28