医患问答

问

做好的饭团能存放多长时间

饭团的存放时间受温度、包装、饭团成分、制作环境、储存方式等因素影响。1.温度：低温环境能延长存放时间，高温则易变质。2.包装：密封包装比敞口存放时间长。3.饭团成分：含易... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 02:24:52

问

做好的饭团在常温下能存放多久？

做好的饭团在常温下存放时间受温度、湿度、饭团成分、包装情况、制作环境卫生等影响。一般不超过4小时。1.温度：温度越高，存放时间越短。高温环境可能2小时就变质。2.湿度：湿... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 00:27:14

问

做好的饭在不同条件下能保存多久

做好的饭保存时间受温度、湿度、储存方式、饭的种类、是否添加防腐剂等影响。1.温度：高温环境下易变质，通常不超过 4 小时；低温冷藏可保存 1 - 2 天，冷冻能保存数周。... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 14:54:00

问

做好的夫妻肺片在常温下能存放多久

做好的夫妻肺片在常温下存放时间较短，受温度、卫生条件、食材新鲜度、制作方式和保存容器影响。1.温度：高温环境下易变质，常温一般不超 4 小时。2.卫生条件：制作和保存过程... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 23:59:01

问

做好的肝泥在常温下能保存多久？

做好的肝泥在常温、冷藏和冷冻等不同条件下保存时间不同，还受制作和储存方式影响，一般常温下不超过 2 小时，冷藏 1 - 2 天，冷冻 1 - 2 个月。1. 温度：常温下... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 09:43:58

问

做好的红烧肉在冰箱能存放多久

做好的红烧肉在冰箱存放时间受温度、密封情况、红烧肉状态、冰箱卫生状况和存放方式等因素影响。一般冷藏 1-3 天，冷冻 1-3 个月。1.温度：冷藏室温度一般在 2-8℃，... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 04:57:04

问

做好的烩饭在常温下能存放多久？

做好的烩饭在常温下存放时间较短，受温度、湿度、容器卫生、食材新鲜度和是否有遮盖等因素影响。1.温度：高温环境会加速细菌繁殖，存放时间短；低温环境相对延长。2.湿度：湿度大... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 08:36:10

问

做好的姜果能保存多长时间

做好的姜果保存时间受温度、湿度、包装、防腐剂使用及姜果自身品质等影响。1.温度：低温环境能延长保存时间，高温易变质。2.湿度：干燥环境利于保存，潮湿易发霉。3.包装：密封... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 19:08:43

问

做好的酱保存时间受哪些因素影响？

做好的酱能放多久，取决于酱的种类、储存条件、制作过程的卫生情况、添加的防腐剂以及容器的洁净程度等。1.酱的种类：不同种类的酱保存时间不同，如肉酱易变质，豆瓣酱相对较长。2... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 17:29:13

问

做好的酵素能保存多长时间？

做好的酵素能存放的时间受多种因素影响，如制作原料、储存条件、加工方式、容器卫生及是否添加防腐剂等。1.制作原料：使用新鲜、无污染的原料制作的酵素，保存时间相对较长。2.储... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 07:31:39

问

做好的咖喱能保存多长时间？

做好的咖喱能存放的时间，受温度、容器、保存方式、咖喱种类、是否添加防腐剂等因素影响。1.温度：高温环境下易变质，冷藏可延长保存时间。2.容器：密封良好的容器能减少细菌侵入... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 19:44:04

问

做好的辣子鸡在常温下能存放多久

做好的辣子鸡在常温下的存放时间受温度、包装、卫生状况、食材新鲜度和烹饪方式等因素影响。1.温度：高温环境存放时间短，低温环境相对长些。2.包装：密封包装比敞开存放时间长。... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 04:03:12

问

做好的冷面在常温下能存放多久

做好的冷面在常温下存放时间较短，受温度、卫生条件、食材新鲜度、包装情况和存放环境等因素影响。1.温度：高温环境下易变质，存放不超 2 小时；低温能稍延长时间。2.卫生条件... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 06:16:51

问

做好的凉粉多长时间可以食用

做好的凉粉能否食用取决于凉粉的种类、储存条件、制作环境、凝固程度、个人肠胃状况等。1.凉粉种类：不同原料制作的凉粉，可食用时间有所不同。如绿豆凉粉一般做好 2 小时后可吃... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 03:31:40

问

做好的凉糕一般能保存多长时间

做好的凉糕能存放的时间受温度、包装、食材新鲜度、添加剂使用、存放环境洁净程度等因素影响。1.温度：低温环境能延长凉糕保存时间，如冰箱冷藏可存放 1 - 2 天。2.包装：... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 20:26:50