医患问答

问

自己酿的酵素一般能保存多长时间？

自己酿的酵素能保存的时间受多种因素影响，如制作环境、原料质量、容器卫生、保存条件和发酵程度等。1.制作环境：卫生条件差会加速变质，良好的环境能延长保存期。2.原料质量：新... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 21:57:32

问

自己酿的酒能保存多长时间？

自己酿的酒保存时间受酒精度、酿造工艺、储存环境、容器密封性、是否添加防腐剂等因素影响。1.酒精度：酒精度高的相对保存更久，如高于50度。2.酿造工艺：工艺精细且卫生条件好... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 16:37:55

问

自己酿的葡萄酒多久能饮用？

自己酿的葡萄酒能否饮用及多久能喝，取决于酿造环境、葡萄品质、酿造工艺、储存条件和发酵程度等。1.酿造环境：卫生良好的环境能减少杂菌污染，利于葡萄酒的安全和成熟。2.葡萄品... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 14:24:05

问

自己酿的葡萄酒能保存多长时间

自己酿的葡萄酒保存时间受酿造环境、容器、酒精度、储存条件和葡萄品质等因素影响。1.酿造环境：卫生条件差会缩短保存期。2.容器：密封性不好易变质，影响时长。3.酒精度：度数... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 04:02:32

问

自己泡的爪能保存多长时间

自己泡的爪能存放的时间，受温度、容器卫生、食材新鲜度、防腐剂使用及保存方式等因素影响。1.温度：高温环境下易变质，低温能延长保存时间。2.容器卫生：干净无菌的容器利于保存... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 12:20:39

问

自己腌制的萝卜一般能保存多久

自己腌的萝卜保存时间受温度、容器、腌制方法、密封性、盐量等因素影响。1.温度：低温环境能延长保存时间，高温易变质，0-4℃可存约 1-2 周。2.容器：干净无菌的容器利于... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 22:12:42

问

自己腌制的咸菜多久能吃较安全

自己腌制的咸菜，通常需要等待15天以上才能吃，时间受温度、盐量、蔬菜种类、腌制容器和密封情况等影响。1.温度：温度高时腌制时间要适当延长，一般20天以上；温度低可稍短，1... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 15:28:04

问

自己榨的豆浆能保存多长时间？

自己榨的豆浆保存时间受温度、容器、是否密封、有无添加防腐剂、豆浆初始卫生状况等因素影响。1.温度：高温环境下豆浆易变质，通常不超过 4 小时；低温冷藏可保存 1 - 2 ... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 16:24:40

问

自己榨的果汁能保存多长时间

自己榨的果汁保存时间受温度、容器、是否添加防腐剂、果汁种类、制作环境等因素影响。1.温度：低温能延长保存时间，常温下较短，一般不超 2 小时。2.容器：密封无菌容器保存稍... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 20:08:00

问

自己榨的油通常能保存多长时间？

自己榨的油能存放的时间受多种因素影响，如榨油原料、储存环境、容器卫生、是否添加抗氧化剂、油脂种类等。1.榨油原料：不同原料榨出的油稳定性不同，例如花生榨的油相对易变质。2... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 10:48:03

问

自己制作的饼干一般能存放多长时间

自己做的饼干能存放的时间受原料、储存环境、包装方式、饼干种类、制作工艺等影响。1.原料：使用新鲜优质原料制作的饼干，保存时间相对较长。2.储存环境：干燥、低温、通风良好的... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 10:16:49

问

自己制作的蛋糕在常温下能存放多久？

自己做的蛋糕在常温下的存放时间，受蛋糕种类、制作环境、储存条件、包装方式、季节温度等因素影响，一般为 1 至 3 天。1.蛋糕种类：奶油蛋糕易变质，存放时间较短；水果蛋糕... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 12:24:23

问

自己煮的奶茶可存放的时长是多久？

自己煮的奶茶能存放的时间受温度、容器、配料、保存方式、制作环境等因素影响。一般来说，在常温下不超过4小时，冷藏可存放1-2天。1.温度：高温环境会加速奶茶变质，低温能延长... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 08:12:49

问

自己煮豆浆需要煮多长时间为宜

自己煮豆浆一般需要煮 15 - 20 分钟，要注意火候、豆浆量、锅具、是否消泡、是否二次煮沸等。1.火候：大火煮开后转小火慢煮，全程保持适当翻滚，约 15 - 20 分钟... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 02:43:20

问

自己煮豆浆一般需要多长时间？

自己煮豆浆所需时间受多种因素影响，如豆浆机类型、豆浆量、豆子种类、加热功率、个人口感偏好等。1.豆浆机类型：不同豆浆机的工作效率不同，有的可能 20 分钟左右，有的则需要... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 13:54:31