医患问答

问

紫薯煮熟透所需时间受哪些因素影响？

紫薯煮熟透的时间受紫薯大小、煮制方式、火候、锅具和数量等影响。1.紫薯大小：个头大的紫薯煮的时间长，小的相对短。2.煮制方式：水煮比蒸制熟得快。3.火候：大火煮比小火煮用... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 17:13:24

问

紫虾煮多长时间合适

紫虾煮制时间取决于虾的大小、数量、煮制方式、锅具和个人口感等。1.虾的大小：大虾通常煮 5-8 分钟，小虾 3-5 分钟。2.数量：数量多则适当延长煮制时间。3.煮制方式... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 21:38:29

问

紫玉米一般需要煮多长时间

紫玉米煮制时间受玉米大小、锅具、火候、是否提前浸泡、是否切开等因素影响。1.玉米大小：较小的紫玉米煮15-20分钟，较大的可能需要25分钟左右。2.锅具：高压锅煮的时间相... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 10:55:46

问

自带便当加热到安全温度需多久

自带便当加热所需时间受食物种类、分量、加热方式、微波炉功率、初始温度等因素影响。1.食物种类：肉类通常比蔬菜类加热时间长。2.食物分量：量大则加热时间长。3.加热方式：微... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 14:17:17

问

自动煮豆浆一般需要煮多长时间？

自动煮豆浆的时间受多种因素影响，如豆浆机功率、豆浆量、豆类种类、水温、期望的豆浆浓度等。1.豆浆机功率：功率大通常煮的时间短，反之则长。2.豆浆量：量多所需时间长，量少时... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 05:19:28

问

自己熬制的糖浆一般能保存多久？

自己熬制的糖浆能存放的时间，受制作原料、储存环境、容器卫生、添加防腐剂及熬制工艺等因素影响。1.制作原料：若原料新鲜且无污染，利于延长保存期。2.储存环境：低温、干燥、避... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 16:09:09

问

自己熬制的猪油可保存多长时间

自己熬的猪油保存时间受温度、容器、熬制方法、保存环境、添加物等影响。1.温度：高温环境下保存时间短，低温能延长保存期。2.容器：干净、密封性好的容器利于保存更久。3.熬制... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 22:39:03

问

自己包的粽子能保存多长时间

自己包的粽子保存时间受多种因素影响，如储存方式、粽子种类、制作环境、温度和湿度等。1.储存方式：冷藏一般可放 3 - 5 天，冷冻能放 2 - 3 个月。2.粽子种类：甜... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 01:14:57

问

自己打的豆浆能保存多长时间？

自己打的豆浆能放的时间受温度、容器、是否密封、是否添加防腐剂、豆浆浓度等因素影响。1.温度：高温环境下豆浆易变质，一般不超过 2 小时；低温冷藏可存放约 24 小时。2.... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 04:14:48

问

自己打的豆浆需要煮多长时间才合适？

自己打的豆浆一般需要煮 15 - 20 分钟，要确保煮熟，因为生豆浆可能引起中毒。影响煮豆浆时间的因素有火力大小、豆浆量、锅具类型、是否持续搅拌、豆浆初始温度等。1.火力... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 21:05:02

问

自己打的米糊在常温下能保存多久？

自己打的米糊在常温下保存时间较短，一般不超过4小时。受温度、容器卫生、米糊成分、环境湿度、是否密封等因素影响。1.温度：高温环境下保存时间更短，低温能适当延长。2.容器卫... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 17:36:29

问

自己炖的燕窝能保存多长时间

自己炖的燕窝保存时间受温度、容器、是否添加其他食材、保存方式、燕窝本身品质等影响。1.温度：低温环境能延长保存时间，高温易变质，一般冷藏可存 3 至 5 天，冷冻可存 1... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 19:23:10

问

自己磨的豆浆能保存多长时间？

自己磨的豆浆在不同条件下保存时间不同，受温度、容器卫生、是否添加防腐剂、是否密封、存放环境洁净度等因素影响。1.温度：高温环境下易变质，通常不超过 4 小时；低温冷藏可保... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 22:57:13

问

自己酿的红酒能存放多长时间

自己酿的红酒存放时间受酿造工艺、储存环境、酒精度、葡萄品质、容器密封性等影响。1.酿造工艺：专业酿造工艺能延长保存期，粗糙工艺则易变质。2.储存环境：温度稳定在 10-1... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 18:10:16

问

自己酿的红酒一般能保存多长时间

自己酿的红酒能保存的时间受酿造工艺、储存条件、酒精度数、葡萄品种、是否添加防腐剂等因素影响。1.酿造工艺：专业酿造工艺能延长保存期，粗糙工艺则缩短。2.储存条件：避光、恒... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 10:27:17