医患问答

问

自制黄桃罐头一般需煮多长时间

自制黄桃罐头煮制时间受黄桃大小、质地、锅具和火候、水量、个人口味等因素影响。1.黄桃大小：较大的黄桃煮制时间相对较长，小的则较短。2.质地：较硬的黄桃需要煮久一点，软的时... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 17:50:18

问

自制火腿肠能保存多长时间？

自制火腿肠保存时间受多种因素影响，如制作环境、储存方式、原料新鲜度、防腐剂使用及包装情况等。1.制作环境：卫生条件好能减少细菌污染，延长保存期。2.储存方式：冷藏一般可保... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 16:32:22

问

自制火腿肠一般需要煮多长时间？

自制火腿肠煮的时间取决于火腿肠的大小、粗细、煮制方式、火候以及原料等。1.大小：较小的火腿肠煮 15 分钟左右，较大的可能需要 20 - 25 分钟。2.粗细：较细的约 ... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 06:13:20

问

自制鸡肉干的保存期限一般是多久

自制鸡肉干的保存期限受多种因素影响，如制作环境、储存条件、鸡肉品质、加工方式、添加成分等。1.制作环境：干净卫生的环境能减少细菌污染，延长保存时间。2.储存条件：低温干燥... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 10:09:24

问

自制鸡肉干能保存多长时间

自制鸡肉干的保存时间受多种因素影响，如制作方法、储存环境、包装方式、鸡肉干含水量、添加防腐剂情况等。1.制作方法：若制作过程卫生规范，能延长保存期；反之，易变质。2.储存... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 15:38:04

问

自制鸡肉松的保存时长受哪些因素影响？

自制鸡肉松的保存时长受制作环境、储存条件、包装方式、肉松含水量、添加防腐剂情况等影响。1.制作环境：卫生良好的环境制作，能减少细菌污染，延长保存期。2.储存条件：低温干燥... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 19:06:16

问

自制姜茶的保存期限一般是多久

自制姜茶的保存期限受制作方法、储存条件、原料新鲜度、容器卫生和是否添加防腐剂等因素影响。1.制作方法：如果制作过程卫生规范，保存时间可能稍长。2.储存条件：低温、干燥环境... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 19:47:38

问

自制姜醋在常温下能保存多久？

自制姜醋的保存时间受多种因素影响，如制作方法、储存环境、原料新鲜度、容器卫生和是否添加防腐剂等。1.制作方法：科学合理的制作流程能延长保存时间。2.储存环境：常温下易变质... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 17:00:44

问

自制姜枣茶的存放时间一般是多久？

自制姜枣茶的存放时间受制作方法、保存条件、原材料新鲜度、容器卫生、季节因素等影响。1.制作方法：制作过程卫生且密封良好，能延长存放时间。2.保存条件：低温、干燥、避光保存... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 08:33:48

问

自制酱一般能保存多长时间

自制酱的保存时间受多种因素影响，如制作原料、储存条件、加工方式、容器卫生、是否添加防腐剂等。1.制作原料：新鲜优质原料制作的酱保存时间相对较长。2.储存条件：低温、干燥、... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 02:19:48

问

自制饺子冰冻保存时间是多久

自制饺子冰冻保存时间受饺子馅种类、冷冻温度、包装方式、存放位置、解冻次数等因素影响。1.饺子馅种类：肉馅饺子比素馅饺子保存时间略短。2.冷冻温度：温度越低，保存时间越长。... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 05:46:00

问

自制饺子能保存多长时间

自制饺子的保存时间受多种因素影响，如储存方式、馅料种类、温度条件、包装情况和制作环境等。1.储存方式：冷藏一般能保存 2 - 3 天，冷冻可保存 1 - 3 个月。2.馅... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/21 11:05:59

问

自制酵素的保质期一般是多长？

自制酵素的保质期受多种因素影响，如制作环境、原材料、储存方式、容器卫生和发酵程度等。1.制作环境：卫生条件差会缩短保质期，干净整洁则利于保存。2.原材料：新鲜无变质的材料... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 06:49:01

问

自制酵素多久可以饮用

自制酵素能否饮用及饮用时间取决于多个因素，如原料品质、制作环境、发酵条件、储存方式、个人体质等。1.原料品质：优质新鲜的原料发酵效果好，反之可能影响饮用时间和安全性。2.... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/21 09:58:23

问

自制酵素通常多久需要放气？

自制酵素放气时间受温度、容器、原料、发酵程度、环境等因素影响。1.温度：较高温度下发酵快，可能每天都要放气；低温时发酵慢，放气间隔可延长。2.容器：密封性好的容器放气频率... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/21 00:59:20