医患问答

问

醋蒜一般需要泡多少天能食用？

醋蒜泡制时间受蒜的品种、醋的种类、环境温度、容器密封性、个人口味等因素影响。1.蒜的品种：不同品种的蒜，质地和含水量不同，泡制时间有差异。比如紫皮蒜可能需要7-10天，普... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 17:23:38

问

醋中含蛋白质的量是多少？

醋中蛋白质的含量极少，几乎可以忽略不计。一般来说，醋主要成分是水、醋酸、少量矿物质等。1.成分：醋的主要成分是醋酸和水，还含有少量的矿物质、氨基酸等。2.蛋白质来源：食物... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 22:01:26

问

醋中通常含有多少比例的醋酸？

醋中醋酸的含量因醋的种类和制作工艺不同而有所差异，一般在3%至9%之间。常见的有白醋、米醋、陈醋等。1.白醋：醋酸含量通常在4%至6%左右。2.米醋：多数米醋的醋酸含量在... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 05:54:53

问

脆瓜的含糖量一般是多少？

脆瓜的含糖量因品种、生长环境等因素有所不同，一般在5%至10%左右。1.品种：不同品种的脆瓜含糖量有差异，如常见的绿宝脆瓜相对较低，而某些特殊品种可能较高。2.生长环境：... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 13:39:31

问

脆柿子一天适宜的食用量是多少

脆柿子一天的食用量因人而异，受个人体质、健康状况、食用方式、搭配食物以及柿子成熟度等因素影响。1.个人体质：肠胃功能较弱者应少吃，一般不超过1个；体质较好者可适当多吃，但... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 00:50:19

问

达利园派的热量是多少？

达利园派的热量因口味和成分不同而有所差异，一般每100克在400至500千卡左右。1.原味达利园派：每100克约420千卡。2.巧克力味达利园派：每100克约450千卡。... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 02:23:07

问

打氨基酸针的价格受哪些因素影响

打氨基酸针的价格受多种因素影响，如药品产地、规格、医院级别、地区差异、是否医保报销等。1.药品产地：国产和进口的氨基酸药品价格有差别。2.规格：不同规格的氨基酸制剂价格不... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 03:17:04

问

打蛋白时添加柠檬汁的量是多少

打蛋白时添加柠檬汁的量没有固定标准，取决于蛋白的用途、个人口味、柠檬汁的浓度等。1.蛋白用途：若用于制作蛋糕，少量即可；用于制作蛋白霜，可稍多些。2.个人口味：喜欢酸味重... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 23:32:59

问

打豆浆时适宜放多少豆子

打豆浆放豆的量取决于豆子种类、个人口味、豆浆机容量、营养需求和制作目的等。1.豆子种类：不同豆子吸水性不同，如黄豆和黑豆用量有别。2.个人口味：喜欢浓郁口感可多放，偏好清... 详情

• 陈慧敏 /副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 22:03:08

问

打豆浆时适宜放多少黄豆

打豆浆放黄豆的量取决于个人口味、豆浆机容量、黄豆品质、营养需求和豆浆浓度等。1.个人口味：喜欢浓郁口感可多放，偏好清淡则少放。2.豆浆机容量：容量大相对多放，容量小则少放... 详情

• 刘喜红 /主任医师 广州市妇女儿童医疗中心儿童医院院区 临床营养科
• 2024/10/22 19:12:21

问

打豆浆时芝麻的适宜添加量是多少

打豆浆时芝麻的添加量取决于个人口味、营养需求、豆浆总量、芝麻品质和健康状况等。1.个人口味：若喜欢浓郁芝麻味，可多放；反之则少放。2.营养需求：若追求高钙、高蛋白，适量增... 详情

• 潘丹峰 /主任医师 广州市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 16:11:51

问

打果汁时加水的合适量是多少

打果汁加水的量取决于水果种类、果汁浓度需求、个人口味、榨汁工具以及是否添加其他配料等。1.水果种类：水分含量高的水果如西瓜，可少加水；水分少的如香蕉，需多加水。2.果汁浓... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 00:39:08

问

大白菜的热量究竟是多少？

大白菜的热量较低，每100克约13-20千卡。影响其热量的因素有品种、生长环境、烹饪方式、储存条件、食用部位等。1.品种：不同品种的大白菜，热量可能略有差异。2.生长环境... 详情

• 马文君 /主任医师 广东省人民医院 营养科
• 2024/10/22 10:36:13

问

大保龙维生素 C 的价格范围是怎样的

大保龙维生素C的价格会受多种因素影响，如规格、销售渠道、地区差异等。1.规格：不同规格的大保龙维生素C价格不同，常见规格有60片装、100片装等。2.销售渠道：线上和线下... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 16:54:37

问

大葱的热量是多少卡？

大葱的热量较低，每100克约30卡。热量会因品种、生长环境等因素有所差异。1.品种：不同品种的大葱，其热量可能略有不同。2.生长环境：包括土壤、气候等，会影响大葱的成分，... 详情

• 苏巴丽 /主任医师 肇庆市第一人民医院 营养科
• 2024/10/22 18:36:17