牛奶是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，其主要提供优质蛋白质、钙、维生素A、和维生素D和维生素B2等营养素。中国居民膳食指南推荐每人每天... 查看详细

　　牛奶可以搭配各类食物，粗粮、蔬菜、水果等等。不过要做到营养尽可能的全面，富含碳水化合物的谷物和牛奶是最佳搭配，由于牛奶的主要营养成分是蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质，而谷类... 查看详细

　　牛奶脂肪含量约为3%~4%，以微粒状脂肪球的形式存在。全脂牛奶的脂肪含量最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含丰富的脂溶性维生素A、D等，健康成人和儿童均可喝全脂牛奶。脱... 查看详细

　　没有区别。保质期有长有短，是灭菌温度不同，保质期比较短的，一般采用较温和的灭菌温度，反之，保质期长的，灭菌温度更高。牛奶经消毒后，都会损失一些怕热的维生素（如维生素B1... 查看详细

　　首先，不管是牛奶、酸奶还是奶粉，营养价值上都有一个共同的特点：就是富含钙，是膳食中钙的最佳来源。

　　 牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养... 查看详细

　　长不长胖取决于能量摄入，在适宜的能量下，喝牛奶不会长胖。牛奶的成分主要有水，占85%以上，蛋白质和脂肪分别占3%左右，乳糖占4%左右，其他就是更微量的无机盐，维生素等营... 查看详细

　　如果没有乳糖不耐受的问题，早上空腹喝牛奶是完全没有问题的。

　　晚上睡前可以喝牛奶，但建议睡前1小时喝牛奶，让胃有足够时间休息。

　　研究发现，... 查看详细

　　牛奶并不是催眠药，只是相比其他食物，它含有一些有利于失眠的成分比较多，比如色氨酸.睡前一杯牛奶中含有的色氨酸总量并不足以让身体的激素水平发生变化，它并没有那么大的催眠力... 查看详细

　　喝牛奶会拉肚子主要是因为这类人身体内本身缺乏乳糖酶。当牛奶进入人体时，牛奶中的乳糖无法转化成普通糖供给小肠吸收利用，而是直接进入大肠，肠道细菌发酵分解乳糖，从而升高肠道... 查看详细

　　牛奶和鸡蛋都富含蛋白质，是可以一起吃的，但是蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它应有生理功能，否则蛋白质会被当作热量而消耗掉，因此牛奶和鸡蛋一起再搭配碳水... 查看详细