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2017年06月12日 07:20

牛奶什么时候喝最好?

专家回答

吴晓敏 / 主管技师 南方医科大学南方医院营养科

  如果没有乳糖不耐受的问题,早上空腹喝牛奶是完全没有问题的。  晚上睡前可以喝牛奶,但建议睡前1小时喝牛奶,让胃有足够时间休息。  研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟先喝牛奶,然后再吃饭,能最有效地降低餐后血糖反应。且饭前半小时先喝点液体,还有助于控制食欲,避免在用餐时吃太多。因此,无论对于控制血糖,还是预防肥胖,餐前半小时都是最佳的喝奶时间。
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