不同蛋白质粉可能有不同的味道，例如乳清蛋白可能就会有一点乳制品的味道，大豆蛋白可能就有豆制品的香味，蛋... 查看详细

答案编辑及审核专家：谭荣韶 主任医师，广州市红十字会医院 营养科  

　　蛋白质缺乏会有很多表现，会出现疲劳乏力，免疫力下降，水肿，骨质疏松，佝偻，糖尿病等病症，当然这些症状或... 查看详细

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　　运动员使用蛋白质粉首先说明，运动员或者运动爱好者在运动过程中，会消耗大量能量，需要大量蛋白质提供能量，... 查看详细

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　　市面上蛋白质粉品牌很多，如金额选择可以遵循几个原则：首先，要注意安全和卫生，这是最主要的；其次，要通过... 查看详细

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　　通常，蛋白质粉并不单纯只是蛋白质，还会有其他添加，也可能会有一些杂质在里面，这些因素都会导致蛋白粉的口... 查看详细

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　　蛋白质粉的好坏很难去评价，不过我们可以从“质”和“量”两方面去评价。质是指蛋白质的质量，蛋白质能否被人... 查看详细

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　　蛋白质的吸收跟蛋白质的氨基酸组成有关系，对于人体来讲有必须氨基酸和非必须氨基酸之分。必须氨基酸有九种，... 查看详细

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　　蛋白质缺少的评价指标有很多，宏观的指标包括体重、水肿等方面。例如你很消瘦，临床上被称为蛋白质（热量）营... 查看详细

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　　究竟哪些人需要额外补充蛋白质呢？是否需要额外补充蛋白质需要请专业医生做临床评估。如果通过普通食物能够获... 查看详细

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　　蛋白质粉补充蛋白质优缺点暂不评价，对于这个问题，我认为如果有需要补充蛋白质，那么就进行补充，如果机体不... 查看详细

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　　蛋白质有四级结构，所以蛋白质在体内的消化首先是要“解开”蛋白质的肽链，经过加热、酸碱等作用，将蛋白质破... 查看详细

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　　蛋白质主要有四级结构，四级结构是指蛋白质有很多变化。人体仅有二十种氨基酸，但是构成的蛋白质有很多种，这... 查看详细

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　　蛋白质是生命的基础，也是人体最重要的物质，蛋白质的功能作用很多，是构成机体的重要组成成分。 ... 查看详细

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　　蛋白质主要来自食物，食物可以为人体提供足够的蛋白质，也能够提供人体所需的全部蛋白质。蛋白质有来自植物的... 查看详细

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　　蛋白质是否缺乏要看具体的情况，如果正常的人可以正常进食，是不容易出现蛋白质缺乏的，那哪些人才会出现蛋白... 查看详细

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