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叶艳彬

主任医师

• 职称:主任医师

• 执业机构:中山大学附属第一医院-营养科

• 擅长疾病: 1995年本科毕业于中山医科大学医学营养系,一直从事临床营养的医教研工作,精通于各种常见疾病及罕见病的营养治疗,积累了丰富的疾病营养防治的临床经验,承担及主要参与国家自然科学基金等各级科研项目10多项,获奖3项。擅长于各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松等慢性病的营养防治,孕产期营养、多囊卵巢综合征及乳腺疾病的营养管理,老年人的营养管理,儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、营养不良、亚健康等的营养治疗。

糖尿病饮食

2022-03-18 13:43:03

视频内容

糖尿病什么能吃,什么不能吃?

糖尿病患者需要遵循均衡饮食的原则,在限制淀粉类的摄入时,也应该选择低GI的食物,如粗、杂粮类,尽量少吃精白的米面。肉类的食物,应该适当摄入,少吃红肉类等含饱和脂肪多食物;可以多选白肉类、豆类、海产品类食物。另外,糖尿病患者容易合并心脑血管疾病,控制糖和盐的摄入也是非常重要的。

糖尿病容易缺乏哪些营养素?

糖尿病患者如果没有得到很科学、合理的饮食指导,很容易因为严格的饮食限制而存在营养不良的情况。铁、锌等微量元素以及维生素B1、B6等不足都是常常见的。另外,长期服用二甲双胍的患者也可能存在维生素B12的不足。因此,一般会建议糖尿病患者多吃蔬菜、全谷类的食物,同时需要适当补充B族维生素,尤其是维生素B12的摄入。

糖尿病患者如何选择营养品?

对于糖尿病这一高发的疾病的专用的特异食品或营养产品存在很久,但市场上林林总总,很多病人不懂得选择或不知道选哪一种好。它的判断标准主要包含以下几个方面:1、营养均衡,能量值不能太高高,碳水化合物的比例控制在40%-50%左右;2、GI值在40以下更好;3、看脂肪的种类以及含量是否达到标准,Ω-3脂肪酸对于控制血脂对于心脑血管的疾病都是比较有好处的,如果该产品中含有Ω-3脂肪酸则更好;4、膳食纤维的量也需要充足才行。

医生说
视频

孩子拿奶当水喝可以不用喝水了吗?

孩子拿奶来当水喝是非常不合理的。通常六岁以上的小孩,一天的喝水量随他年龄和体重的增加是不一样的,通常是八百到一千四百毫升的水,主张白开水为优选,奶制品也需要,但不需要过量拿来当水喝,它存在以下两个风险,第一有可能长期下去会导致高钙血症,第二因为奶制品中优质蛋白含量高,可能会增加肾脏的负担,而小朋友的肾脏发育还不成熟,会存在很大的风险。

血糖高的人日常要如何调理?

高血糖是指血液中的葡萄糖不能被身体吸收利用,导致血液含糖量不断升高。持续高血糖会给身体各器官造成伤害,因此服用药物控制血糖格外重要。除了服用药物日常还得几点: 1、制定个体化治疗方案 根据病情的不同阶段制定不同的治疗方案是控制血糖的关键,在医生指导上调整方案,合理的使用药物,不随便停药或者擅自更换药物 2、养成良好的生活习惯 要保持良好的作息时间、有规律的饮食习惯并且戒烟戒酒,制定合理的运动计划坚持锻炼,增强体质的同时消耗热量,减轻体重控制血糖 3、多喝水 糖尿病人多喝水能防止脱水,或者在平时可以选用蒲公英熬水饮用;用蒲公英、薄荷叶、藿香、栀子、淡竹叶等材料搭配起来泡水喝,具有清热解毒、护肝、降糖的效果,是糖尿病人可以当做辅助治疗的一种茶饮 4、定期体检 除了每天监测血糖外,还要定期对各器官进行筛查,防止其他并发症如眼部、肾脏、心脏、血管、神经等

孩子拿奶当水喝可以不用喝水了吗?

孩子拿奶来当水喝是非常不合理的。通常六岁以上的小孩,一天的喝水量随他年龄和体重的增加是不一样的,通常是八百到一千四百毫升的水,主张白开水为优选,奶制品也需要,但不需要过量拿来当水喝,它存在以下两个风险,第一有可能长期下去会导致高钙血症,第二因为奶制品中优质蛋白含量高,可能会增加肾脏的负担,而小朋友的肾脏发育还不成熟,会存在很大的风险。