糖尿病什么能吃,什么不能吃?
糖尿病患者需要遵循均衡饮食的原则,在限制淀粉类的摄入时,也应该选择低GI的食物,如粗、杂粮类,尽量少吃精白的米面。肉类的食物,应该适当摄入,少吃红肉类等含饱和脂肪多食物;可以多选白肉类、豆类、海产品类食物。另外,糖尿病患者容易合并心脑血管疾病,控制糖和盐的摄入也是非常重要的。
糖尿病容易缺乏哪些营养素?
糖尿病患者如果没有得到很科学、合理的饮食指导,很容易因为严格的饮食限制而存在营养不良的情况。铁、锌等微量元素以及维生素B1、B6等不足都是常常见的。另外,长期服用二甲双胍的患者也可能存在维生素B12的不足。因此,一般会建议糖尿病患者多吃蔬菜、全谷类的食物,同时需要适当补充B族维生素,尤其是维生素B12的摄入。
糖尿病患者如何选择营养品?
对于糖尿病这一高发的疾病的专用的特异食品或营养产品存在很久,但市场上林林总总,很多病人不懂得选择或不知道选哪一种好。它的判断标准主要包含以下几个方面:1、营养均衡,能量值不能太高高,碳水化合物的比例控制在40%-50%左右;2、GI值在40以下更好;3、看脂肪的种类以及含量是否达到标准,Ω-3脂肪酸对于控制血脂对于心脑血管的疾病都是比较有好处的,如果该产品中含有Ω-3脂肪酸则更好;4、膳食纤维的量也需要充足才行。