葡萄球菌引起的食物中毒常常来也匆匆、去也匆匆，但是如果我们注意把握几个重要的环节，则完全可以防止它“偷... 查看详细

答案编辑及审核专家：彭俊生 主任医师，中山大学附属第六医院 食管胃肠外科  

　　葡萄球菌易在淀粉类食物、牛乳及乳制品、蛋类及肉类食品中繁殖，它们的数量在数小时内就可增加几十倍。夏天，... 查看详细

答案编辑及审核专家：彭俊生 主任医师，中山大学附属第六医院 食管胃肠外科  

　　对于细菌性食物中毒，一定要注意防重于治：要具备良好的饮食卫生习惯，清洁防蝇、生熟分开、煮熟煮透，不吃腐... 查看详细

答案编辑及审核专家：彭俊生 主任医师，中山大学附属第六医院 食管胃肠外科  

　　更年期女性的体形比较容易走样。首先，更年期女性的内分泌容易失调，特别是性腺功能减退之后，性激素分泌减少... 查看详细

答案编辑及审核专家：林秀红 主治医师，中山大学孙逸仙纪念医院 临床营养科  

　　对于合理使用农药，国家有关部门在农药的使用种类、用量和范围方面都作了严格的规定，并责成基层单位严格监督... 查看详细

答案编辑及审核专家：何凤怡 医师，中山大学孙逸仙纪念医院 临床营养科  

　　豆浆中的有害物质来自它们的加工原料大豆。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂(又称抗胰蛋白酶)和皂素(亦称皂甙)等... 查看详细

答案编辑及审核专家：陈超刚 主任医师，中山大学孙逸仙纪念医院 临床营养科