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宋慧东

主任医师

• 职称:主任医师

• 执业机构:广州市第十二人民医院-消化内科

• 擅长疾病: 消化系统疾病的临床、内窥镜、介入诊治,其中以慢性肝病的诊治为主要研究方向,消化道早癌的内窥镜诊治和十二指肠镜(ERCP)相关诊疗技术为专业特长。

胰腺炎患者适宜的饮食有哪些
2024-10-22 16:21:26

描述问题: 胰腺炎患者适宜的饮食有哪些

  • 医生回复:

    胰腺炎患者饮食需谨慎,适宜的食物有蔬菜、水果、低脂肪蛋白质食物、谷类食物、无脂乳制品等。
    1.蔬菜:如白菜、菠菜、胡萝卜等,富含维生素和膳食纤维。
    2.水果:如苹果、香蕉、橙子等,能补充维生素和矿物质。
    3.低脂肪蛋白质食物:像蛋清、鱼肉、瘦肉等,提供蛋白质。
    4.谷类食物:例如大米、小米、燕麦等,提供能量。
    5.无脂乳制品:如脱脂牛奶、低脂酸奶,补充营养。
    总之,胰腺炎患者的饮食要清淡、易消化、低脂肪,避免油腻、辛辣和刺激性食物。