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黄志清

主任医师

• 职称:主任医师

• 执业机构:广东医科大学附属医院-肾病内科

• 擅长疾病: 各种急慢性肾脏疾病和风湿性疾病的诊治,如肾病综合征,慢性肾炎,IgA肾病,急慢性肾衰竭,系统性红斑狼疮,糖尿病肾病,梗阻性肾病,高血压肾病,多囊肾病,尿路感染,痛风等的诊治。

肾炎患者不宜吃哪些蔬菜
2024-10-22 00:05:40

描述问题: 肾炎患者不宜吃哪些蔬菜

  • 医生回复:

    肾炎患者应避免食用高钾、高嘌呤、辛辣刺激、草酸含量高、腌制的蔬菜,如菠菜、香菇、辣椒、马齿苋、咸菜等。
    1.高钾蔬菜:菠菜、芹菜等,钾摄入过多可能加重肾脏负担。
    2.高嘌呤蔬菜:香菇、芦笋等,易导致尿酸升高,影响肾脏功能。
    3.辛辣刺激蔬菜:辣椒、洋葱等,可能刺激肾脏,加重炎症。
    4.草酸含量高蔬菜:马齿苋、苋菜等,易形成草酸钙结晶,损伤肾脏。
    5.腌制蔬菜:咸菜等,含盐量高,加重肾脏代谢负担。
    总之,肾炎患者饮食需注意,尽量选择新鲜、清淡的蔬菜,遵循医生建议。