食用薯条可能带来哪些危害？- 柯大夫在线

副教授

主任医师

• 职称：主任医师 / 副教授

• 执业机构：云浮市人民医院-消化内科

• 擅长疾病：从事消化内科临床工作20年，消化系统疾病及内镜下诊治，如急性上消化道出血、消化性溃疡、难治性胃炎、肠易激综合征、炎症性肠病等诊治，及内镜下止血，食管-胃底曲张静脉套扎、硬化剂及组织胶注射、胃肠息肉切除、逆行胰胆管造影、食道、胆道及结肠支架置入、消化道早癌筛查及治疗、痔疮套扎及硬化剂注射等操作，具用丰富的临床经验。

食用薯条可能带来哪些危害？

2024-10-22 12:07:57

描述问题：食用薯条可能带来哪些危害？

医生回复：

食用薯条可能导致肥胖、营养不均衡、心血管问题、血糖波动、影响消化等。
1.肥胖：薯条通常热量高，易造成体内脂肪堆积。
2.营养不均衡：其营养成分单一，缺乏维生素、矿物质等多种必需营养素。
3.心血管问题：薯条中的反式脂肪酸可能增加心血管疾病风险。
4.血糖波动：薯条属于高碳水化合物食物，易引起血糖快速升高。
5.影响消化：薯条较油腻，可能加重肠胃负担，导致消化不良。
为了身体健康，应适量食用薯条，保持均衡饮食。

医生说

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