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宋慧东

主任医师

• 职称:主任医师

• 执业机构:广州市第十二人民医院-消化内科

• 擅长疾病: 消化系统疾病的临床、内窥镜、介入诊治,其中以慢性肝病的诊治为主要研究方向,消化道早癌的内窥镜诊治和十二指肠镜(ERCP)相关诊疗技术为专业特长。

患有肝病哪些食物不宜吃?
2024-10-22 15:46:42

描述问题: 患有肝病哪些食物不宜吃?

  • 医生回复:

    患有肝病时,应避免食用高油高脂食物、酒精饮品、辛辣食物、腌制食物、霉变食物等。
    1.高油高脂食物:如油炸食品、肥肉等,会加重肝脏代谢负担。
    2.酒精饮品:酒精主要在肝脏代谢,会损害肝细胞。
    3.辛辣食物:如辣椒、花椒等,易引起胃肠道不适,影响肝脏功能。
    4.腌制食物:含较多亚硝酸盐,对肝脏不利。
    5.霉变食物:含有黄曲霉毒素,有致癌风险,严重损伤肝脏。
    总之,肝病患者要注意饮食,避免食用上述食物,有助于病情恢复。