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周香雪

硕士研究生导师
副主任医师

• 职称:副主任医师 / 硕士研究生导师

• 执业机构:中山大学附属第一医院-神经一科

• 擅长疾病: 神经系统疾病尤其神经遗传疾病、肌张力障碍疾病、癫痫、眩晕、神经代谢性疾病、神经变性疾病等的诊治;开展了神经遗传病的诊断、肝豆状核变性的综合治疗、癫痫的视频脑电图检查、肌张力障碍的肉毒素注射、眩晕的体外反搏等项目。

中风患者适宜吃哪些食物?
2024-10-22 01:38:29

描述问题: 中风患者适宜吃哪些食物?

  • 医生回复:

    中风患者适宜吃富含蛋白质、维生素、矿物质且低脂肪、低盐的食物,如鱼肉、蔬菜、水果、粗粮、豆类等。
    1.鱼肉:富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。
    2.蔬菜:如菠菜、芹菜等,富含维生素和膳食纤维,能促进肠道蠕动。
    3.水果:苹果、香蕉等,提供维生素和矿物质,增强免疫力。
    4.粗粮:玉米、燕麦等,富含膳食纤维,可控制血糖和血脂。
    5.豆类:豆腐、豆浆等,含优质蛋白和植物固醇,有益心血管健康。
    合理的饮食有助于中风患者的康复,但饮食调整应在医生指导下进行。