胰腺炎患者哪些菜应忌口- 柯大夫在线

副教授

主任医师

• 职称：主任医师 / 副教授

• 执业机构：南方医科大学珠江医院-消化内科

• 擅长疾病：从事临床工作20余年，擅长胃肠道动力性疾病、肠道疑难溃疡性疾病及胃肠道肿瘤的诊断与治疗，主要包括慢性胃炎、胃食管反流病、炎症性肠病（溃疡性结肠炎与克罗恩病）、白塞病、淋巴瘤、缺血性肠炎以及不明原因的肠道溃疡性疾病、胃肠道肿瘤等。熟练胃、肠镜诊断及治疗技术，尤其是放大、染色、NBI、胶囊内窥镜等内镜技术，在早期胃、肠道肿瘤内镜诊治方面具有丰富的经验。

胰腺炎患者哪些菜应忌口

2024-10-22 19:40:24

描述问题：胰腺炎患者哪些菜应忌口

医生回复：

胰腺炎患者应避免食用高脂、辛辣、产气、高盐、酒精类菜肴，如油炸食品、辣椒、洋葱、咸菜、酒等。
1.高脂：如油炸食品、肥肉等，会加重胰腺负担。
2.辛辣：辣椒、花椒等，易刺激胰腺分泌。
3.产气：洋葱、土豆等，可能导致腹胀。
4.高盐：咸菜、腌肉等，不利于病情恢复。
5.酒精类：含酒精的菜肴，会损伤胰腺。
总之，胰腺炎患者要注意饮食清淡，避免食用上述菜肴，有助于病情控制和恢复。

医生说

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