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吴一帆

副主任医师

• 职称:副主任医师

• 执业机构:广东省中医院-肾内科

• 擅长疾病: 中西医结合防治各类慢性肾脏病,以及慢性肾脏病的营养、运动调理。

哪些蔬菜可能会对肾产生不良影响
2024-10-22 00:22:37

描述问题: 哪些蔬菜可能会对肾产生不良影响

  • 医生回复:

    一般来说,芹菜、菠菜、竹笋、茭白、苦瓜等蔬菜,在某些情况下可能伤肾。
    1.芹菜:含较多的草酸,过量食用可能加重肾脏负担。
    2.菠菜:草酸含量高,易形成草酸钙结晶,影响肾脏功能。
    3.竹笋:含难溶性草酸钙,食用过多对肾不利。
    4.茭白:含较多草酸,不利于肾脏健康。
    5.苦瓜:性寒凉,过多食用可能损伤肾阳。
    但正常适量食用这些蔬菜通常不会有问题,若本身肾脏不好,饮食上需更加注意。