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陈明

教授
主任医师

• 职称:主任医师 / 教授

• 执业机构:广东医科大学附属医院-肝胆外科

• 擅长疾病: 各种疑难腹外疝(疝气)及腹壁疾病的诊治;肝胆胰脾良恶疾病的诊治。

胆结石患者适宜的食物有哪些
2024-10-22 14:57:33

描述问题: 胆结石患者适宜的食物有哪些

  • 医生回复:

    胆结石患者适宜吃新鲜蔬果、粗粮、低脂奶制品、优质蛋白食物、清淡汤类等。
    1.新鲜蔬果:如胡萝卜、芹菜、苹果、香蕉等,富含维生素和膳食纤维。
    2.粗粮:像玉米、燕麦等,促进肠道蠕动。
    3.低脂奶制品:如低脂牛奶、酸奶,能补充蛋白质和钙。
    4.优质蛋白食物:例如鱼肉、鸡肉、豆类,增强体质。
    5.清淡汤类:如蔬菜汤、鱼汤,营养丰富且易消化。
    胆结石患者的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主,避免高脂、高胆固醇食物。