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陈明

教授
主任医师

• 职称:主任医师 / 教授

• 执业机构:广东医科大学附属医院-肝胆外科

• 擅长疾病: 各种疑难腹外疝(疝气)及腹壁疾病的诊治;肝胆胰脾良恶疾病的诊治。

胆结石患者不宜吃哪些蔬菜?
2024-10-22 08:31:53

描述问题: 胆结石患者不宜吃哪些蔬菜?

  • 医生回复:

    胆结石患者应避免食用含草酸较高、易产气、刺激性强等蔬菜,如菠菜、洋葱、辣椒等。
    1.菠菜:草酸含量高,可能促进结石形成。
    2.洋葱:易产气,可能引起腹胀,加重胆囊负担。
    3.辣椒:刺激性强,可导致胆囊收缩,引发疼痛。
    4.韭菜:不易消化,可能影响胆囊功能。
    5.芹菜:纤维较粗,可能刺激胆囊。
    胆结石患者饮食需谨慎,注意蔬菜的选择,以减轻胆囊负担。