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副主任医师
• 职称：副主任医师
• 执业机构：中山大学附属第一医院-胃肠胰外科
• 擅长疾病： 结直肠癌、胃癌及胃肠间质瘤的微创及开放手术治疗；擅长于微创手术治疗肥胖症及肥胖性2型糖尿病；擅长于腹股沟疝、切口疝、脐疝和食管裂孔疝等的微创手术治疗。
肠衣一般需要浸泡多长时间？
2024-10-21 13:45:45
描述问题： 肠衣一般需要浸泡多长时间？
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医生回复：
肠衣浸泡时间受肠衣种类、水温、水质、浸泡方式和用途等因素影响。
1.肠衣种类：天然肠衣和人造肠衣浸泡时间不同，天然肠衣通常需 30 分钟至 1 小时，人造肠衣 15 至 30 分钟。
2.水温：水温高浸泡时间短，如 40℃水温，天然肠衣约 30 分钟，人造肠衣约 15 分钟；水温低则时间长。
3.水质：干净的清水浸泡时间相对稳定，若水质较差，可能影响浸泡效果和时间。
4.浸泡方式：浸泡时搅拌或翻动，能缩短浸泡时间。
5.用途：用于灌肠的肠衣浸泡时间较长，用于简单包裹食材的相对较短。
总之，肠衣浸泡时间需综合多种因素判断，以达到理想的使用效果。
医生说
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