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黄晶

副主任医师

• 职称:副主任医师

• 执业机构:广东省人民医院-感染科

• 擅长疾病: 各种肝病(包括病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、自身免疫肝病、不明原因肝功能异常等)、胆道疾病、黄疸、发热查因、腹水查因等疾病的诊断和治疗。对乙型肝炎及丙型肝炎的抗病毒治疗有独到的见解。尤其是优势患者乙肝治愈方面有丰富的临床经验。

青蛙煮多久能杀灭寄生虫
2024-10-21 00:30:35

描述问题: 青蛙煮多久能杀灭寄生虫

  • 医生回复:

    青蛙可能携带多种寄生虫,一般充分煮熟可杀灭寄生虫。需考虑青蛙种类、寄生虫类型、烹饪方式、火候大小、青蛙大小等。
    1.青蛙种类:不同种类青蛙携带寄生虫情况有别。
    2.寄生虫类型:有的寄生虫对高温耐受性不同。
    3.烹饪方式:如煮、蒸等,效果有差异。
    4.火候大小:大火小火影响煮熟时间。
    5.青蛙大小:大青蛙所需时间长。
    为确保安全,不建议食用青蛙,因其可能携带寄生虫和病菌,且多数青蛙属于保护动物。