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生肥肠一般要蒸多长时间能熟？
2024-10-21 20:49:53
描述问题： 生肥肠一般要蒸多长时间能熟？
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医生回复：
生肥肠蒸熟的时间受肥肠大小、厚度、蒸锅火力、是否切开等因素影响，一般在 30 分钟至 1 小时左右。
1. 肥肠大小：较小的肥肠可能 30 分钟左右能熟，较大的则需要更长时间。
2. 厚度：薄的肥肠相对熟得快，厚的所需时间较长。
3. 蒸锅火力：火力大，蒸熟时间短；火力小，时间长。
4. 是否切开：切开的肥肠更容易蒸熟。
5. 前期处理：如果前期处理干净彻底，也会缩短蒸熟时间。
总之，要根据实际情况判断生肥肠是否蒸熟，确保食用安全。
医生说
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