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生肥肠煮多久能熟？
2024-10-21 03:40:59
描述问题： 生肥肠煮多久能熟？
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医生回复：
生肥肠煮熟的时间受肥肠大小、厚度、烹饪方式、火力以及是否预处理等因素影响。一般来说，需要30分钟到1小时左右。
1.肥肠大小：较小较薄的肥肠相对容易煮熟，时间较短；较大较厚的则需更长时间。
2.厚度：薄的肥肠约30分钟可熟，厚的可能要50分钟以上。
3.烹饪方式：用高压锅煮通常20分钟左右，普通锅煮则时间更长。
4.火力：大火煮相对较快，小火煮时间延长。
5.是否预处理：事先焯水或腌制处理过的肥肠会熟得快些。
总之，煮生肥肠时要根据实际情况灵活掌握时间，确保煮熟煮透，以保证食用安全。
医生说
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