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煮大肠多久能煮烂
2024-10-21 13:47:29
描述问题： 煮大肠多久能煮烂
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医生回复：
煮大肠煮烂的时间受多种因素影响，如大肠的新鲜程度、大小、煮制方式、火候及是否使用添加剂等。
1.新鲜程度：新鲜的大肠相对容易煮烂，时间较短；不新鲜的则需更长时间。
2.大小：较大的大肠煮烂所需时间长，小的时间短。
3.煮制方式：用高压锅煮通常比普通锅快。
4.火候：大火煮比小火煮时间短，但容易影响口感。
5.添加剂：使用小苏打等添加剂可缩短煮烂时间，但不建议常用。
总之，煮大肠煮烂的时间因多种因素而异，需根据实际情况灵活掌握。
医生说
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