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赵小青

副主任医师

• 职称:副主任医师

• 执业机构:广东省中医院-脾胃病科

• 擅长疾病: 中西医结合诊治消化性溃疡、慢性胃炎、炎症性肠病、肠易激综合征、功能性消化不良、慢性便秘、慢性腹泻等消化系统疾病及内科杂症;擅长胃肠镜、胶囊内镜和ERCP的镜下诊断和治疗。

自酿白酒的存放时间一般是多久
2024-10-21 15:16:36

描述问题: 自酿白酒的存放时间一般是多久

  • 医生回复:

    自酿白酒的存放时间受酿造工艺、酒精度、存放环境、容器材质、密封情况等因素影响。
    1.酿造工艺:工艺精细的自酿白酒,杂质少,利于存放。
    2.酒精度:高度酒比低度酒更耐存放。
    3.存放环境:温度稳定、干燥通风的环境能延长存放时间。
    4.容器材质:陶瓷或玻璃容器优于塑料容器。
    5.密封情况:密封良好可防止酒液挥发和变质。
    总之,自酿白酒的存放时间难以一概而论,需综合考虑多种因素。若存放不当,酒质可能变差。