
• 职称:主任医师
• 执业机构:深圳市第二人民医院-营养科
• 擅长疾病: 从事营养工作二十五年,曾参与国家及省市领导保健工作。对疾病的营养支持有丰富经验,尤其对危重症营养支持、糖尿病、痛风、肝肾疾病、恶性肿瘤等疾病的营养支持、老年营养及妇幼营养保健有较深研究。
描述问题: 吃芒果感觉不好吃是什么原因
医生回复:
吃芒果觉得不好吃,可能是个人口味偏好、芒果未成熟、过敏反应、芒果品质不佳、食用方式不当等原因造成的。
1. 个人口味偏好:每个人的味觉感受不同,对芒果的喜好程度也就有所差异。有些人可能本身就不太喜欢芒果的味道和口感。
2. 芒果未成熟:未成熟的芒果通常酸涩,甜度低,口感差,影响食用体验。
3. 过敏反应:部分人对芒果中的某些成分过敏,食用后可能出现口腔不适、皮肤瘙痒等症状,从而影响对芒果味道的感受。
4. 芒果品质不佳:比如芒果在储存或运输过程中受损、变质,会导致味道变差。
5. 食用方式不当:如果芒果的切法不对,或者搭配了不合适的食物一起吃,也可能让人觉得不好吃。
总之,吃芒果不好吃的原因多种多样。如果排除了个人口味和食用方式的问题,仍觉得芒果不好吃,可能需要关注芒果的品质和自身的身体状况。
给孩子选择零食的时候,如何看营养成分表?
给小朋友的零食,最主要优先选择一日三餐相对摄入的能量少,但又营养好的,比如奶及奶制品、新鲜的水果、坚果。一般奶和奶制品是一天喝350-500毫升,水果一天一到两种且量一般是三四两,坚果类一般是三岁以上的小朋友再去选择,一天吃十五克到二十五克。有些零食可能带有包装,如面包、奶制品等,这要看它的食物成分表,成分表里包括能量,如一百克里面含多少能量,含多少蛋白质,含多少脂肪,有些还会标注出含多少钠、钙,首先要看能量过高,如煎炸类,对于肥胖的小朋友不太合适,也不能吃太多。另外零食还要看配料表,如买个面包,看它上面的配料表里面是否含有很多的油或白砂糖,配料表中一般写在最前面含量最高,所以选择零食的时候要选放的白砂糖、添加剂这些的顺序不太靠前的。
儿童平时有必要吃营养剂吗?
一般来说,比较常规的微量元素如钙、铁、锌等,对于小朋友生长发育是比较重要的。不同年龄的小朋友对的钙需求不一样,越小的婴儿对钙的需求可能相对从食物里获取占比更高,而六岁以上的小朋友,每天钙的需要是奶类有四百毫升以上,还要补充晒太阳、维生素D,促进钙吸收。锌会促进胃口,锌在食物里含量比较高的是海鱼,如果在食物里这一类摄取少,可以适量补锌。铁对小朋友的生长发育非常重要,含铁比较丰富的食物主要是有猪红、红肉类,建议在一周的饮食当中出现这些食物的频率可以高些,如果已经出现铁缺乏,适当用制剂给他补上去,再调整的饮食状态,避免下一次再出现食物性的缺铁情况。
肥胖儿童平时应该怎么饮食?
目前肥胖的儿童的比例越来越大,小朋友的肥胖比成人的肥胖危害更大,会对他的生长发育,特别是对他的身高产生一定的影响,太胖容易早熟,最终容易导致长不高,所以最好是定期测量他的身高、体重,如果已经有点超重的情况下,要开始给他从很多方面去控制,如不要吃太多甜食,不要吃太多煎炸食物,另外吃饭要细嚼慢咽,还要注意吃饭的食物顺序。