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张年

副主任医师

• 职称:副主任医师

• 执业机构:珠海市中西医结合医院-营养科

• 擅长疾病: 运用体质辨识、营养调理、药膳食疗、中药调理、耳穴贴压、经络锻炼等中西医结合方法综合诊治各类疾病。

为何有人不吃猪鸭鸡
2024-12-27 21:03:17

描述问题: 为何有人不吃猪鸭鸡

  • 医生回复:

    有人不吃猪鸭鸡,可能是出于宗教信仰、个人口味偏好、健康因素、过敏反应、心理因素等。
    1. 宗教信仰:某些宗教对特定的动物有禁食规定,比如伊斯兰教禁食猪肉。
    2. 个人口味偏好:有些人单纯不喜欢猪鸭鸡的味道或口感。
    3. 健康因素:如患有高血脂、高血压等疾病,可能会控制这类肉类的摄入。
    4. 过敏反应:对猪鸭鸡中的某些成分过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、呕吐等症状。
    5. 心理因素:可能因为曾经有过与这些动物相关的不好经历,导致心理上抗拒食用。
    总之,不吃猪鸭鸡的原因多种多样。如果因为健康原因而限制食用,建议在医生或营养师的指导下,合理调整饮食结构,以保证营养均衡。如果是过敏或心理因素,应及时寻求专业帮助。

医生说
视频

给孩子选择零食的时候,如何看营养成分表?

给小朋友的零食,最主要优先选择一日三餐相对摄入的能量少,但又营养好的,比如奶及奶制品、新鲜的水果、坚果。一般奶和奶制品是一天喝350-500毫升,水果一天一到两种且量一般是三四两,坚果类一般是三岁以上的小朋友再去选择,一天吃十五克到二十五克。有些零食可能带有包装,如面包、奶制品等,这要看它的食物成分表,成分表里包括能量,如一百克里面含多少能量,含多少蛋白质,含多少脂肪,有些还会标注出含多少钠、钙,首先要看能量过高,如煎炸类,对于肥胖的小朋友不太合适,也不能吃太多。另外零食还要看配料表,如买个面包,看它上面的配料表里面是否含有很多的油或白砂糖,配料表中一般写在最前面含量最高,所以选择零食的时候要选放的白砂糖、添加剂这些的顺序不太靠前的。

儿童平时有必要吃营养剂吗?

一般来说,比较常规的微量元素如钙、铁、锌等,对于小朋友生长发育是比较重要的。不同年龄的小朋友对的钙需求不一样,越小的婴儿对钙的需求可能相对从食物里获取占比更高,而六岁以上的小朋友,每天钙的需要是奶类有四百毫升以上,还要补充晒太阳、维生素D,促进钙吸收。锌会促进胃口,锌在食物里含量比较高的是海鱼,如果在食物里这一类摄取少,可以适量补锌。铁对小朋友的生长发育非常重要,含铁比较丰富的食物主要是有猪红、红肉类,建议在一周的饮食当中出现这些食物的频率可以高些,如果已经出现铁缺乏,适当用制剂给他补上去,再调整的饮食状态,避免下一次再出现食物性的缺铁情况。

肥胖儿童平时应该怎么饮食?

目前肥胖的儿童的比例越来越大,小朋友的肥胖比成人的肥胖危害更大,会对他的生长发育,特别是对他的身高产生一定的影响,太胖容易早熟,最终容易导致长不高,所以最好是定期测量他的身高、体重,如果已经有点超重的情况下,要开始给他从很多方面去控制,如不要吃太多甜食,不要吃太多煎炸食物,另外吃饭要细嚼慢咽,还要注意吃饭的食物顺序。