
• 职称:副主任医师 / 讲师
• 执业机构:广西医科大学第一附属医院-营养学科
• 擅长疾病: 临床各种疾病的营养治疗,营养不良,孕产妇营养,儿童青少年营养,肿瘤营养,营养保健,营养美容等,各类疾病的肠内营养支持和治疗、营养风险筛查及营养评定等。
描述问题: 奶昔减肥的原理是什么
医生回复:
奶昔减肥主要基于热量控制、增加饱腹感、营养均衡、促进代谢以及调节肠道菌群等方面。
1. 热量控制:奶昔通常经过精心调配,能控制摄入的总热量,当摄入热量低于消耗热量时,身体会动用储存的脂肪来供能,从而实现减肥。
2. 增加饱腹感:奶昔中的成分能在胃中膨胀,延长饱腹感的持续时间,减少进食的欲望和频率。
3. 营养均衡:包含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素,满足身体基本需求的同时避免因营养不良导致的代谢紊乱。
4. 促进代谢:某些奶昔中的成分有助于提高基础代谢率,使身体在休息时也能消耗更多能量。
5. 调节肠道菌群:有益菌群的增加有助于改善肠道环境,促进食物的消化和吸收,减少脂肪堆积。
总之,奶昔减肥有一定的作用,但不能完全依赖,还需结合适当的运动和健康的生活方式来达到理想的减肥效果。
给孩子选择零食的时候,如何看营养成分表?
给小朋友的零食,最主要优先选择一日三餐相对摄入的能量少,但又营养好的,比如奶及奶制品、新鲜的水果、坚果。一般奶和奶制品是一天喝350-500毫升,水果一天一到两种且量一般是三四两,坚果类一般是三岁以上的小朋友再去选择,一天吃十五克到二十五克。有些零食可能带有包装,如面包、奶制品等,这要看它的食物成分表,成分表里包括能量,如一百克里面含多少能量,含多少蛋白质,含多少脂肪,有些还会标注出含多少钠、钙,首先要看能量过高,如煎炸类,对于肥胖的小朋友不太合适,也不能吃太多。另外零食还要看配料表,如买个面包,看它上面的配料表里面是否含有很多的油或白砂糖,配料表中一般写在最前面含量最高,所以选择零食的时候要选放的白砂糖、添加剂这些的顺序不太靠前的。
儿童平时有必要吃营养剂吗?
一般来说,比较常规的微量元素如钙、铁、锌等,对于小朋友生长发育是比较重要的。不同年龄的小朋友对的钙需求不一样,越小的婴儿对钙的需求可能相对从食物里获取占比更高,而六岁以上的小朋友,每天钙的需要是奶类有四百毫升以上,还要补充晒太阳、维生素D,促进钙吸收。锌会促进胃口,锌在食物里含量比较高的是海鱼,如果在食物里这一类摄取少,可以适量补锌。铁对小朋友的生长发育非常重要,含铁比较丰富的食物主要是有猪红、红肉类,建议在一周的饮食当中出现这些食物的频率可以高些,如果已经出现铁缺乏,适当用制剂给他补上去,再调整的饮食状态,避免下一次再出现食物性的缺铁情况。
肥胖儿童平时应该怎么饮食?
目前肥胖的儿童的比例越来越大,小朋友的肥胖比成人的肥胖危害更大,会对他的生长发育,特别是对他的身高产生一定的影响,太胖容易早熟,最终容易导致长不高,所以最好是定期测量他的身高、体重,如果已经有点超重的情况下,要开始给他从很多方面去控制,如不要吃太多甜食,不要吃太多煎炸食物,另外吃饭要细嚼慢咽,还要注意吃饭的食物顺序。