胰腺炎能否治好取决于多种因素，如病情的严重程度、治疗的及时性和有效性、患者的身体状况、是否存在并发症以及后续的康复护理等。

1. 病情严重程度：轻型胰腺炎，症状相对较轻，通过及时的治疗，如禁食、胃肠减压、补液等，通常预后良好，能够治愈。但重症胰腺炎，可能会出现胰腺坏死、感染等严重并发症，治疗难度大，部分患者可能会遗留不同程度的胰腺功能障碍。

2. 治疗的及时性和有效性：早期诊断并采取规范的治疗措施，包括使用抑制胰腺分泌的药物（如生长抑素、奥曲肽）、抗感染药物（如头孢哌酮舒巴坦、亚胺培南西司他丁）、营养支持等，能提高治愈率。若延误治疗，病情可能恶化。

3. 患者的身体状况：患者自身的健康状况，如是否有其他基础疾病（如糖尿病、高血压、心脏病等），会影响胰腺炎的治疗效果和恢复情况。身体状况较好的患者，恢复相对较快。

4. 是否存在并发症：若并发胰腺脓肿、假性囊肿、多器官功能衰竭等，会增加治疗的复杂性和难度，影响治愈的可能性。

5. 后续的康复护理：治疗后的饮食管理、生活方式调整（戒烟戒酒、避免暴饮暴食）、定期复查等康复护理措施对于预防胰腺炎复发和促进胰腺功能恢复至关重要。

综上所述，胰腺炎的治疗效果因人而异。多数轻型胰腺炎患者经过积极治疗和良好的康复护理可以治愈，但重症患者可能面临较大挑战。患者应在正规医院接受专业治疗，并遵循医生的建议进行康复。