发物是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有海鲜类、辛辣类、禽畜类、果蔬类、蛋奶类等。
1. 海鲜类：如虾、蟹、贝类等，这些食物富含蛋白质和组胺等物质，容易引起过敏反应，对于过敏体质的人或患有皮肤疾病的人来说，可能会加重症状。
2. 辛辣类：包括辣椒、花椒、姜、蒜等，它们具有较强的刺激性，可能导致胃肠道不适，加重炎症，尤其是患有消化系统疾病或口腔溃疡的人应尽量避免。
3. 禽畜类：像羊肉、牛肉、公鸡等，性温热，食用后可能会使体内燥热，对于热性体质或患有疮疡肿毒等疾病的人不太适宜。
4. 果蔬类：例如竹笋、芥菜、南瓜、桃子、杏等，部分人食用后可能会引发旧疾或导致过敏。
5. 蛋奶类：鸡蛋、牛奶等，有些人对其蛋白质过敏，食用后可能出现过敏症状。
需要注意的是，发物并不是绝对的，对于不同体质和疾病的人，发物的种类可能有所不同。在饮食中，应根据自身的健康状况和医生的建议，合理选择食物，避免食用可能会对身体造成不良影响的发物。