葛粉具有解热除烦、生津止渴、升阳止泻、解酒等功效，还对心脑血管健康、免疫系统、内分泌调节等方面有一定益处。
1. 解热除烦：葛粉中的某些成分能够帮助调节体温中枢，缓解发热引起的不适，减轻烦躁情绪。
2. 生津止渴：可促进唾液分泌，缓解口渴症状，尤其适用于燥热、脱水等情况。
3. 升阳止泻：对脾胃虚弱导致的腹泻有一定的改善作用，能提升阳气，增强脾胃功能。
4. 解酒：有助于加速酒精代谢，减轻酒精对身体的损害。
5. 保护心脑血管：能扩张血管，降低血压和血脂，预防心血管疾病的发生。
6. 调节免疫：增强机体的抵抗力，提高身体对疾病的防御能力。
7. 调节内分泌：对激素水平有一定的调节作用，有助于维持内分泌平衡。
总之，葛粉具有多种功效，但使用时应注意适量，且不能替代药物治疗。如有相关健康问题，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。