肠炎是肠道黏膜的炎症性疾病，可能由细菌、病毒、寄生虫感染，自身免疫因素，遗传因素，饮食不当等引起。治疗肠炎通常包括药物治疗、饮食调整、补充水分和电解质、改善生活习惯、必要时的手术治疗等。
1. 药物治疗：根据肠炎的类型和症状，可选用抗生素（如诺氟沙星、头孢呋辛酯）、抗病毒药物（如利巴韦林）、止泻药（如蒙脱石散）、肠道黏膜保护剂（如硫糖铝）、微生态制剂（如双歧杆菌四联活菌片）等。需要注意的是，药物的使用应在医生的指导下进行。
2. 饮食调整：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷食物。选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。同时，要注意饮食卫生，避免食物污染。
3. 补充水分和电解质：肠炎可能导致腹泻，从而引起脱水和电解质紊乱。应适量补充水分和电解质，如口服补液盐。
4. 改善生活习惯：保持充足的睡眠，避免过度劳累和精神紧张。适当进行体育锻炼，增强体质。
5. 手术治疗：对于严重的肠炎，如出现肠道穿孔、大出血等并发症，可能需要进行手术治疗。
总之，肠炎的治疗需要综合考虑多种因素，患者应及时就医，遵循医生的建议进行治疗，并注意调整生活方式和饮食习惯，以促进病情的恢复。