砂仁鲫鱼汤是一道具有一定调理作用的药膳，能对付春困。其原理包括改善脾胃功能、促进血液循环、补充营养物质、调节神经系统、增强身体代谢等。
1. 改善脾胃功能：春困有时与脾胃虚弱有关。砂仁具有化湿开胃、温脾止泻的作用，能改善脾胃的消化和吸收功能，使身体能更有效地获取和利用营养，从而减轻困倦感。
2. 促进血液循环：鲫鱼富含蛋白质和多种营养成分，食用后可促进血液循环。良好的血液循环能为大脑和身体各器官提供充足的氧气和养分，有助于缓解疲劳和困倦。
3. 补充营养物质：这道药膳中的鲫鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，为身体提供能量和必需的营养支持，增强体质，对抗春困。
4. 调节神经系统：砂仁中的成分对神经系统有一定的调节作用，有助于稳定情绪、减轻焦虑和紧张，使人精神更加饱满，减少春困的发生。
5. 增强身体代谢：合理食用砂仁鲫鱼汤可以增强身体的新陈代谢，促进体内废物和毒素的排出，提高身体的活力，缓解春困症状。
总之，砂仁鲫鱼汤是一道对付春困的有益药膳，但饮食调理只是缓解春困的一部分。还应保持良好的作息规律、适当运动、保持室内通风等，综合改善春困状况。