感染新冠期间不建议吃辣椒，这主要是因为辣椒可能会加重呼吸道症状、影响胃肠道功能、干扰免疫系统、导致身体脱水、影响睡眠质量等。
1. 加重呼吸道症状：新冠病毒主要侵袭呼吸道，辣椒的刺激性可能导致呼吸道黏膜充血、水肿，加重咳嗽、咽痛等症状。
2. 影响胃肠道功能：感染新冠后，很多人的胃肠道功能会减弱，出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状。辣椒会刺激胃肠道黏膜，进一步加重这些不适。
3. 干扰免疫系统：此时身体的免疫系统在全力对抗病毒，食用辣椒可能会引起身体的应激反应，对免疫系统产生一定的干扰。
4. 导致身体脱水：辣椒会促进排汗，在感染新冠期间，身体已经处于相对虚弱的状态，过度排汗可能导致脱水，影响身体的恢复。
5. 影响睡眠质量：辣椒可能会引起神经兴奋，影响睡眠。而充足的睡眠对于身体恢复至关重要。
总之，在感染新冠期间，为了促进身体的康复，建议饮食清淡、易消化，避免食用辣椒等刺激性食物。同时，要注意多喝水、多休息，保持良好的心态。如果出现严重的症状，应及时就医。