参苓白术散是一种常用的中药方剂，具有健脾益气、渗湿止泻、和胃化湿等作用，常用于治疗脾胃虚弱、湿邪内生所致的多种病症，如食欲不振、腹泻、乏力、气短等。
1. 健脾益气：脾胃为后天之本，脾胃虚弱则气血生化无源。参苓白术散中的人参、白术、茯苓等成分，能够补充脾胃之气，增强脾胃的运化功能，改善因脾胃虚弱导致的乏力、气短、面色萎黄等症状。
2. 渗湿止泻：湿邪困脾易导致腹泻。方中的白术、茯苓、薏苡仁等具有祛湿的作用，可消除体内多余的湿气，缓解腹泻症状，尤其适用于大便溏稀、次数增多的情况。
3. 和胃化湿：对于脾胃不和、湿阻中焦引起的胃脘胀满、恶心呕吐等症状，参苓白术散有调和脾胃、化解湿邪的功效，使脾胃功能恢复正常。
4. 增强免疫：现代研究表明，参苓白术散能够调节机体的免疫功能，提高身体的抵抗力，有助于预防和减少疾病的发生。
5. 改善代谢：该方剂还有助于改善体内的代谢功能，促进营养物质的吸收和利用，对于因代谢紊乱引起的一些症状有一定的调节作用。
总之，参苓白术散在调理脾胃、祛湿止泻等方面具有显著的功效，但使用时应在医生的指导下，根据个体的具体情况进行合理用药。