黑芝麻在一定程度上可能对白发有帮助，但不能单纯依靠黑芝麻来完全治愈白发。白发的形成与多种因素有关，如遗传因素、营养不良、精神压力、疾病影响和年龄增长等。
1. 遗传因素：部分人由于遗传基因的影响，毛囊中的黑色素生成相关基因存在缺陷，导致过早出现白发。这种情况较难通过饮食或外部干预来改变。
2. 营养不良：长期缺乏维生素 B12、铜、锌等营养素，会影响黑色素的合成，从而导致白发。此时，均衡饮食，补充富含这些营养素的食物，如肉类、蛋类、坚果等，可能有助于改善。
3. 精神压力：长期处于紧张、焦虑、抑郁等不良情绪中，可能影响内分泌系统，导致黑色素生成减少。学会放松，调整心态，进行适当的运动和休息，对缓解白发有一定作用。
4. 疾病影响：某些疾病如白化病、白癜风、斑秃等，会导致局部或全身性的白发。针对这些疾病，需要先治疗原发疾病。
5. 年龄增长：随着年龄的增加，毛囊中的黑色素细胞逐渐减少，这是正常的生理现象，难以逆转。
总之，黑芝麻可以作为日常饮食的一部分，但对于白发的治疗效果有限。如果白发问题严重或伴有其他异常症状，建议及时就医，查明原因，采取针对性的治疗措施。同时，保持健康的生活方式和良好的心态对于头发的健康也非常重要。