慢性乙状结肠炎直肠炎是一种常见的肠道疾病，其发病与多种因素有关，如感染、免疫异常、遗传、环境和精神因素等。治疗方法包括药物治疗、饮食调整、心理调节、生活方式改变以及必要时的手术治疗。

1. 药物治疗：常用药物有美沙拉嗪，能抑制炎症反应；柳氮磺胺吡啶，对轻中度炎症有一定效果；糖皮质激素如泼尼松，适用于急性发作期，能迅速缓解症状，但不宜长期使用。此外，免疫调节剂如硫唑嘌呤，可用于维持治疗，减少复发。

2. 饮食调整：患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少高纤维食物的摄入。增加易消化、营养丰富的食物，如米粥、鱼肉、蔬菜泥等。同时，要注意饮食卫生，避免肠道感染。

3. 心理调节：长期的精神紧张和焦虑可能加重病情。患者应学会放松，可通过冥想、瑜伽、听音乐等方式缓解压力，保持良好的心态。

4. 生活方式改变：养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠。适度运动，如散步、慢跑等，增强体质。戒烟戒酒，避免过度劳累。

5. 手术治疗：对于药物治疗无效、出现严重并发症（如大出血、穿孔、梗阻等）或存在恶变倾向的患者，可能需要手术治疗，如结肠直肠切除术等。

总之，慢性乙状结肠炎直肠炎的治疗需要综合考虑多种因素，患者应积极配合医生的治疗方案，同时注意自身的生活和饮食调整，以提高治疗效果，改善生活质量。