高血压糖尿病患者的早餐选择应注重营养均衡、低糖低盐、低脂低胆固醇，同时有助于控制血糖和血压。比如全麦面包、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。
1. 全麦面包：富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，且升糖指数相对较低，有助于控制血糖。
2. 牛奶：富含优质蛋白质和钙，对于维持身体正常生理功能有益。建议选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪摄入。
3. 鸡蛋：是优质蛋白质的良好来源，能提供必需的氨基酸。但需注意烹饪方式，尽量选择水煮或蒸，避免油煎。
4. 蔬菜：如黄瓜、西红柿、生菜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，有助于控制体重和血糖。
5. 水果：可选择苹果、梨、柚子等低糖水果，适量食用能补充维生素和膳食纤维，但要注意控制量。
6. 燕麦：富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于降低胆固醇和血糖。
7. 豆浆：富含植物蛋白，且脂肪含量低，适合高血压糖尿病患者。
总之，高血压糖尿病患者的早餐搭配要多样化，注意各类营养素的均衡摄入。同时，还应结合自身的血糖、血压控制情况，以及个人的口味和饮食习惯进行合理选择。建议定期监测血糖和血压，如有异常，及时就医调整饮食和治疗方案。