刮痧作为一种传统的中医疗法，对于瘦腿可能有一定的辅助作用，但效果因人而异，取决于多种因素，如刮痧的操作方法、个人体质、饮食控制、运动配合以及腿部原本的脂肪分布等。

1. 刮痧的操作方法：正确的刮痧手法和力度至关重要。如果操作不当，可能不仅无法瘦腿，还会对皮肤造成损伤。专业的刮痧师能够根据腿部的经络和穴位进行精准的刮拭，促进血液循环和代谢。

2. 个人体质：每个人的新陈代谢速度和身体对刺激的反应不同。新陈代谢较快、身体循环良好的人，可能通过刮痧更易促进腿部脂肪的代谢和水分的排出。

3. 饮食控制：单纯依靠刮痧而不控制饮食，摄入过多高热量、高脂肪的食物，会导致体内热量堆积，难以实现瘦腿的目标。应保持均衡饮食，减少糖分和盐分的摄入。

4. 运动配合：结合适量的腿部运动，如慢跑、游泳、瑜伽等，能够增强腿部肌肉力量，提高基础代谢率，与刮痧协同作用，更有助于瘦腿。

5. 腿部原本的脂肪分布：如果腿部脂肪堆积较多且分布不均匀，瘦腿的难度相对较大，需要更长时间的综合调理。

综上所述，刮痧一个月能否瘦腿并非绝对，它可以作为瘦腿计划的一部分，但要结合科学的饮食、适当的运动以及正确的操作方法。同时，如果在刮痧过程中出现皮肤红肿、疼痛等不适，应立即停止并寻求专业医生的建议。