炒决明子可以用来做枕头，其具有一定的保健作用，比如有助于改善睡眠、缓解头痛、明目等。但使用时也有一些需要注意的地方，如过敏反应、清洁问题、质量差异、适用人群和填充量等。
1. 保健作用：炒决明子的种子坚硬，略带青草香味，睡觉时枕着可对头部和颈部穴位进行按摩，从而起到改善睡眠质量、缓解头痛、清肝明目等作用。
2. 过敏反应：部分人群可能对决明子过敏，使用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等过敏症状。若有过敏史，应谨慎选择。
3. 清洁问题：长期使用决明子枕头，容易滋生细菌、螨虫等，需要定期清洁和晾晒，以保持卫生。
4. 质量差异：市场上决明子的质量参差不齐，应选择正规渠道购买品质良好的炒决明子，避免使用劣质或受污染的产品。
5. 适用人群：一般来说，成年人使用较为合适，但对于儿童、孕妇、患有特定疾病（如颈椎疾病）的人群，使用前最好咨询医生的建议。
6. 填充量：决明子在枕头中的填充量要适中，过多可能会导致枕头过硬，影响舒适度；过少则可能无法发挥其应有的保健作用。
总之，炒决明子能做枕头，但在使用前要充分了解其特点和注意事项，根据自身情况合理选择和使用，以达到理想的保健效果。