空腹喝牛奶在一定情况下是可行的，但也存在一些需要考虑的因素，如个人的乳糖耐受情况、肠胃健康状况、牛奶的种类、饮用的量以及饮用后的身体反应等。
1. 乳糖耐受：部分人乳糖酶缺乏，空腹喝牛奶可能导致乳糖不耐受，出现腹胀、腹泻等症状。对于这类人群，建议选择低乳糖或无乳糖牛奶。
2. 肠胃健康：如果本身有肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡等，空腹喝牛奶可能刺激胃酸分泌，加重病情。但对于肠胃健康的人，一般影响不大。
3. 牛奶种类：全脂牛奶脂肪含量较高，空腹饮用可能会有饱腹感。而脱脂牛奶或低脂牛奶相对更容易被消化吸收。
4. 饮用的量：少量空腹饮用牛奶可能不会有明显不适，但大量饮用则可能增加肠胃负担。
5. 身体反应：个体差异较大，有些人空腹喝牛奶后没有任何不适，而有些人则会出现不适症状。
综上所述，是否可以空腹喝牛奶因人而异。如果不确定自己是否适合空腹喝牛奶，可以先少量尝试，观察身体反应。如果出现不适，建议咨询医生或营养师的建议。同时，无论何时喝牛奶，都应选择正规厂家生产、质量合格的产品。