乳腺增生是女性常见的乳腺良性疾病，在饮食方面需要注意。对于乳腺增生患者来说，以下食物和水果要慎吃，如含咖啡因的食物和饮料、高脂肪食物、雌激素含量高的食物、辛辣刺激性食物、腌制食品等。
1. 含咖啡因的食物和饮料：咖啡、巧克力、可乐等含有咖啡因的饮品和食物，可能会加重乳腺增生的症状。因为咖啡因可能会影响内分泌系统，导致激素失衡。
2. 高脂肪食物：油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物，容易导致体内脂肪堆积，影响激素代谢，进而加重乳腺增生。
3. 雌激素含量高的食物：蜂王浆、雪蛤、紫河车等，这类食物中的雌激素可能会刺激乳腺组织，不利于乳腺增生的恢复。
4. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣食物，容易引起内分泌紊乱，加重乳腺增生的疼痛和不适。
5. 腌制食品：咸菜、腊肉等腌制食品，含有较多的亚硝酸盐，长期食用可能会增加患癌风险，对乳腺增生患者不利。
总之，乳腺增生患者在饮食上要多加注意，尽量避免食用上述慎吃的食物和水果，保持健康、均衡的饮食，有助于缓解症状和促进康复。同时，患者还应保持良好的生活习惯，定期进行乳腺检查。