胆结石是胆囊或胆管内形成的固体物质，其治疗方式包括饮食调整、药物治疗、手术治疗、体外碎石以及中医治疗等。

1. 饮食调整：减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、油炸食品等。增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全谷物等。规律饮食，避免暴饮暴食。

2. 药物治疗：常用药物有熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片等。这些药物有助于溶解较小的胆结石，缓解胆囊炎症。但药物治疗效果因人而异，且需长期服用，并遵医嘱定期复查。

3. 手术治疗：对于较大的结石、症状严重或出现并发症的患者，可能需要手术治疗。常见的手术方式包括胆囊切除术和胆管取石术。胆囊切除术可通过腹腔镜或开腹手术进行。

4. 体外碎石：适用于某些特定类型和大小的胆结石，但并非所有患者都适合，且可能需要多次治疗。

5. 中医治疗：中医认为胆结石的形成与肝郁气滞、湿热内蕴等有关。通过中药调理、针灸等方法，可能有助于改善症状，促进结石排出。但中医治疗需在专业中医指导下进行。

胆结石的治疗方法应根据患者的具体情况，如结石的大小、数量、症状以及身体状况等，由医生综合评估后选择合适的治疗方案。患者在治疗过程中应遵循医生的建议，注意饮食和生活习惯的调整。同时，定期复查，以便及时发现问题并采取相应的措施。