嘴唇总是特别干，可能由环境因素、不良习惯、疾病影响、药物副作用、缺乏维生素等多种原因引起。
1. 环境因素：干燥的气候、长时间处于空调房中，空气湿度低，会导致嘴唇水分快速流失，从而变得干燥。
2. 不良习惯：频繁舔唇、咬唇等不良习惯会破坏嘴唇的自然保护膜，使嘴唇更容易干燥。
3. 疾病影响：患有唇炎、干燥综合征等疾病时，嘴唇也会经常处于干燥状态。唇炎可能是由于过敏、感染等原因引起。干燥综合征是一种自身免疫性疾病，会影响身体的腺体分泌，导致唾液和泪液减少，嘴唇也会干燥。
4. 药物副作用：某些药物，如抗组胺药、降压药等，可能会导致口干，进而引起嘴唇干燥。
5. 缺乏维生素：体内缺乏维生素 A、B 族维生素等，也可能导致嘴唇干燥。
总之，嘴唇总是特别干可能是由多种原因引起的。如果嘴唇干燥的情况持续不缓解或者伴有其他症状，如红肿、瘙痒、裂口等，应及时就医，明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，日常生活中要注意保持嘴唇湿润，避免不良习惯。