嘴张大后卡住无法合上可能由多种原因引起，如颞下颌关节紊乱综合征、外伤、咀嚼肌痉挛、关节脱位、关节炎等。

1. 颞下颌关节紊乱综合征：这是导致嘴张大口后卡住合不上的常见原因之一。其发病机制较为复杂，可能与关节创伤、精神心理因素、咬合不良、自身免疫因素等有关。症状表现为关节区疼痛、弹响、张口受限等。治疗方法包括局部热敷、理疗、佩戴咬合垫、口服非甾体抗炎药（如布洛芬、双氯芬酸钠、塞来昔布）等。

2. 外伤：例如外力撞击颞下颌关节区域，可能导致关节结构受损，从而出现张嘴卡住合不上的情况。治疗需根据损伤程度，可能包括休息、固定、手术修复等。

3. 咀嚼肌痉挛：过度咀嚼、紧张、寒冷刺激等可能引起咀嚼肌痉挛，导致张嘴后难以合上。可通过按摩、热敷、放松肌肉等方式缓解。

4. 关节脱位：当颞下颌关节脱位时，会出现嘴无法正常合上。需要及时进行手法复位，并在复位后注意限制张口活动。

5. 关节炎：如类风湿关节炎、骨关节炎等累及颞下颌关节时，也可能影响关节活动，导致张嘴卡住。治疗包括治疗原发病、使用抗风湿药物（如甲氨蝶呤、来氟米特、柳氮磺胺吡啶）、关节腔内注射药物等。

总之，嘴张大了卡住合不上的原因较多，如果出现这种情况，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行相应的治疗。同时，日常生活中要注意避免过度张口、咀嚼硬物等不良习惯，保护颞下颌关节的健康。