舌头呈锯齿状可能由多种因素引起，包括体内湿气过重、脾虚、舌体肥大、维生素缺乏、口腔疾病等。
1. 体内湿气过重：当人体湿气聚集，水湿无法正常代谢排出时，舌头容易出现锯齿状。这通常与不良的生活习惯有关，如长期处于潮湿环境、饮食过于油腻生冷等。
2. 脾虚：脾主运化，若脾气虚弱，运化功能失常，水湿停聚在体内，也会反映在舌头上，表现为舌边有齿痕。
3. 舌体肥大：某些疾病可能导致舌体肥大，如舌淀粉样变性、舌淋巴管畸形等，使得舌头与牙齿长期挤压，形成锯齿状。
4. 维生素缺乏：维生素 B 族缺乏时，可能影响口腔黏膜和舌头的正常状态，导致舌头出现异常。
5. 口腔疾病：如口腔炎症、牙齿排列不齐等，可能影响舌头的位置和形态，造成舌头呈锯齿状。
总之，舌头呈锯齿状可能是身体发出的一种信号，需要综合多方面的因素进行判断。如果这种情况持续存在或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行全面的检查和诊断，以便采取适当的治疗措施。