鱼刺卡喉咙是常见的情况，一般可前往五官科、急诊科就诊。这取决于鱼刺卡住的位置、症状的严重程度、患者的身体状况等。
1. 五官科：如果鱼刺卡在咽喉部较浅的位置，比如口咽部、扁桃体等，五官科医生可以通过压舌板、间接喉镜等工具进行检查和处理。
2. 急诊科：当鱼刺卡喉导致严重的疼痛、呼吸困难、吞咽困难，或者患者无法明确鱼刺的位置和情况紧急时，急诊科能够迅速采取急救措施，保障患者的生命安全。
3. 其他可能的科室：在某些特殊情况下，如鱼刺刺穿食管或造成严重并发症，可能需要外科、消化内科等科室的协同治疗。
4. 自行处理的风险：在前往医院之前，不建议自行使用吞饭团、喝醋等方法，这些方法可能会导致鱼刺刺入更深的部位，增加处理的难度和风险。
5. 医生的处理方法：医生会根据具体情况选择合适的方法，如用镊子直接取出、在喉镜或胃镜下取出等。
总之，鱼刺卡喉咙后应尽快就医，选择合适的科室进行专业处理，以避免造成更严重的后果。