睡觉流口水且口水臭口气重，可能由口腔卫生不良、消化系统问题、鼻部疾病、睡姿不当、神经调节障碍等因素导致。

1. 口腔卫生不良：如果平时不注重口腔清洁，食物残渣在口腔内滋生细菌，引发龋齿、牙周炎等疾病，会导致口腔异味，睡觉时也容易流口水。建议每天早晚刷牙，使用牙线清洁牙缝，定期洗牙。治疗药物可选择复方氯己定含漱液、西吡氯铵含片、甲硝唑含片等。

2. 消化系统问题：比如消化不良、胃食管反流病等。消化不良时食物在胃内停留时间过长，发酵产生异味；胃食管反流病患者胃酸反流至口腔，也会引起口臭和流口水。此类情况需注意饮食规律，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物。药物治疗可选用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等。

3. 鼻部疾病：患有鼻炎、鼻窦炎等鼻部疾病时，患者会张口呼吸，从而导致流口水，且因鼻腔分泌物倒流可能产生异味。治疗需针对病因，如使用布地奈德鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂等缓解炎症。

4. 睡姿不当：趴着睡或侧卧位睡觉时压迫腮部，会促使口水流出。调整睡姿，尽量保持仰卧位，可改善这种情况。

5. 神经调节障碍：某些神经系统疾病可能影响面部神经和肌肉的调节功能，导致睡觉时嘴巴无法紧闭，流口水且伴有口气。这种情况需要就医进行详细检查，明确病因后进行针对性治疗。

总之，睡觉流口水且口水臭口气重可能由多种原因引起。如果这种情况持续存在或伴有其他不适症状，建议及时就医，查明原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和口腔卫生对于改善症状也非常重要。